Czy herbata ma kofeinę? – to jedno z tych pytań, które zaprząta głowę wielu internautów! Pobudzające działanie kofeiny jest powszechnie znane od dawien dawna. Jaka jest różnica między kofeiną a teiną? Ile kofeiny jest w herbacie? Najwyższa pora obalić wszystkie mity. 

Kofeina a teina

Na początku warto zaznaczyć, że kofeina i teina to dwa określenia na ten sam związek chemiczny. To właśnie dlatego wykazują takie samo działanie, czyli pobudzenie, zredukowanie zmęczenia, pobudzenie koncentracji i poprawę myślenia. Pozostałe właściwości, jakie wykazuje kofeina to: 

• działanie pobudzające na ośrodkowy układ nerwowy, 
• skuteczność w leczeniu migren, a także stanów wyczerpania psychicznego, 
• działanie moczopędne, 
• stymulacja metabolizmu, 
• przyspieszenie procesów myślenia. 

Mimo że kofeina i teina są dokładnie takie same w kawie i herbacie, to na ich działanie zarówno w jednym, jak i drugim napoju działają zupełnie inne związki. Powodem są oczywiście różnice w składach. Nie sposób nie wspomnieć również o tym, że kofeina wchłania się w żołądku, przez co jej działanie jest szybkie, ale krótkotrwałe. Z kolei teina przyswaja się w jelitach, przez co o wiele wolniej dostrzegalna jest w krwiobiegu. Sklep internetowy oferuje szeroką gamę herbat, które bez wątpienia przypadną do gustu nawet najbardziej wybranym miłośnikom naparów. 

Ile kofeiny jest w herbacie?

Należy pamiętać o tym, że zawartość kofeiny w herbacie zależna jest od wielu czynników, np. sezonowość upraw. Zawartość kofeiny w poszczególnych rodzajach naparów na 250 ml prezentuje się następująco: 

• czarna herbata – 60-90 mg
• oolong – 50-75 mg,
• zielona herbata – 35-70 mg,
• biała herbata – 30-55 mg,
• rooibos-  0 mg.